Con questa ricetta preparerete un piatto completo con cereali, legumi e verdura. Ingredienti: Fregola Piselli Carciofi Olio EVO Procedimento: Lessate i cuori di carciofi in acqua e conservate l’acqua di cottura. In una pentola […]
Funghi in età pediatrica e in gravidanza
Funghi in età pediatrica e in gravidanza? NO! Infatti, le linee guida ministeriali italiane ne vietano il consumo da parte dei bambini piccoli e delle donne in gravidanza. L’autunno è il periodo ideale per raccogliere e […]
Farinata e frittata
Farinata o frittata? Entrambe sono perfette da proporre già in svezzamento! Sì perché, una volta cotte, farinata e frittata si presentano morbide e quindi facili da gestire anche dai bambini alle prime armi con gli […]